کدام تابهٔ تفال برای شما؟ راهنمای انتخاب پوشش، جنس و اندازه

Unlimited یا Natural Force؟ آلومینیوم یا استیل؟ ۲۴ یا ۲۸ سانتی‌متر؟ اجاق گاز یا القایی؟ در پنج دقیقه تصمیم بگیرید.

برای اجاق گاز همهٔ سری‌ها کار می‌کنند؛ Tempo Flame و Easy Clean اقتصادی‌ترند.

نچسب Titanium (Unlimited، Resist Intense) برای استفادهٔ روزانه و ابزار فلزی. پوشش معدنی Natural Force اگر پخت طبیعی‌تر می‌خواهید. سرامیکی Renew اگر دوستدار محیط زیست هستید. استیل Intuition و Emotion+ برای سرخ‌کردن با حرارت خیلی بالا و سس‌ها؛ نچسب نیست ولی عمر طولانی دارد.

۲۰ تا ۲۲ سانتی‌متر برای تخم‌مرغ و یک نفر، ۲۴ تا ۲۶ برای دو تا سه نفر، ۲۸ تا ۳۲ برای خانواده و مهمانی. ووک ۲۸ برای غذاهای آسیایی و تابهٔ عمیق (Sauté) برای خورش سرخ‌کرده.

اگر کابینت کم دارید یا غذا را در فر تمام می‌کنید، Ingenio بی‌رقیب است: دسته را جدا کنید، تابه در فر، بعد در یخچال و بعد روی میز. اگر یک تابهٔ همه‌کاره می‌خواهید، دستهٔ ثابت ساده‌تر و ارزان‌تر است.

بیشتر سری‌ها نقطهٔ قرمز Thermo-Spot دارند: وقتی طرحش محو شد، تابه دقیقاً به دمای شروع پخت رسیده. غذا را زودتر نگذارید تا نچسبد و دیرتر هم نگذارید تا پوشش داغ‌سوز نشود.

تابهٔ اول خانه: Unlimited ۲۸. آشپز دقیق: Excellence+. اجاق القایی و کابینت کوچک: سرویس Ingenio Unlimited. بودجهٔ محدود: Tempo Flame ۲۴ + ۲۸. همه را در تابه‌ها ببینید یا از راهنمای انتخاب استفاده کنید.