۹ مهر ۱۴۰۵
مولینکس برای کدام کشور است و مولینکس اصل را چطور بشناسیم؟
مولینکس برند فرانسوی لوازم آشپزخانه است که از ۱۹۳۲ با آسیاب سبزی دستی آغاز شد و امروز عضو گروه SEB است. این راهنما ساخت، نشانه‌های اصالت و نکات خرید مولینکس را توضیح می‌دهد.
مجله و دستور پخت
مطالب
۹ مهر ۱۴۰۵
Cookeo چیست و با زودپز معمولی چه فرقی دارد؟ راهنمای مولتی‌کوکر مولینکس برای آشپزی ایرانی
Cookeo+ یک قابلمهٔ هوشمند با ۱۰۰ دستور داخلی و پخت تحت فشار است. در این راهنما می‌گوییم با زودپز گازی و برقی چه فرقی دارد، آبگوشت و لوبیاپلو و آش چقدر زمان می‌برد، ایمنی و مصرف برقش چطور است و بین Cookeo+، Connect و Turbo Cuisine کدام را بخرید.
۹ مهر ۱۴۰۵
مقایسهٔ غذاسازهای مولینکس؛ کدام مدل برای خانوادهٔ شما
Easy Force یا DoubleForce؟ ۸ متعلقه یا ۱۰ متعلقه یا دیجیتال؟ ظرفیت کاسه، تعداد متعلقات، پارچ مخلوط‌کن و قدرت ورز خمیر را مقایسه می‌کنیم تا بدانید برای خانوادهٔ دو نفره تا شش نفره کدام غذاساز مولینکس را بخرید.
۹ مهر ۱۴۰۵
بهترین چرخ گوشت مولینکس ۱۴۰۵؛ کدام مدل برای کوبیده، کتلت و همبرگر خانگی
HV8 Plus یا HV3؟ عدد وات یا خروجی واقعی؟ در این راهنما مدل‌های چرخ گوشت مولینکس را با هم مقایسه می‌کنیم و می‌گوییم برای کوبیدهٔ هفتگی، کتلت و همبرگر خانگی کدام را بخرید و چطور نگهش دارید.
۹ مهر ۱۴۰۵
راهنمای نگهداری تابه و قابلمهٔ نچسب تفال؛ ۱۰ اشتباهی که پوشش را خراب می‌کند
پوشش نچسب تفال برای سال‌ها کار طراحی شده، اما چند عادت رایج در آشپزخانه‌های ایرانی عمرش را به چند ماه می‌رساند. از داغ کردن تابهٔ خالی و شعلهٔ بلند تا شوک حرارتی و چیدن تابه‌ها روی هم؛ این ۱۰ اشتباه را بشناسید و راه درستش را یاد بگیرید.
۹ مهر ۱۴۰۵
مقایسهٔ مدل‌های سرخ‌کن بدون روغن Easy Fry تفال؛ کدام ظرفیت و کدام مدل برای خانوادهٔ شما
Essential ۳٫۵ لیتری، Precision ۴٫۲ لیتری، XXL ۶٫۵ لیتری، Infrared ۷ لیتری، دوسبد ۸٫۳ و ۱۱ لیتری یا فر سرخ‌کن ۱۵ لیتری؟ همهٔ مدل‌های Easy Fry موجود در فروشگاه را کنار هم گذاشته‌ایم تا بر اساس تعداد نفرات، عادت آشپزی و جای آشپزخانه انتخاب کنید.
۹ مهر ۱۴۰۵
بهترین اتو بخار تفال ۱۴۰۵؛ مقایسهٔ مدل‌های اتو بخار، اتو مخزن‌دار و بخارشوی
Ultragliss Plus یا Smart Protect+؟ اتو بخار معمولی یا بخارساز Pro Express؟ در این مقایسه می‌گوییم هر عدد روی جعبه یعنی چه، کدام کفه برای کدام پارچه بهتر است، آب سخت ایران با اتو چه می‌کند و برای هر نوع خانه کدام مدل را پیشنهاد می‌کنیم.
۹ مهر ۱۴۰۵
تفال برای کدام کشور است و تفال اصل را چطور تشخیص دهیم؟
تفال برند فرانسوی است که از ۱۹۵۶ ظروف نچسب می‌سازد و امروز عضو گروه SEB است. این راهنما می‌گوید محصولات تفال کجا ساخته می‌شوند و پیش از خرید چه نشانه‌هایی را برای اطمینان از اصالت بررسی کنید.
۲۲ شهریور ۱۴۰۵
کوبیده و کتلت با چرخ گوشت مولینکس: از گوشت تازه تا سیخ
گوشتی که خودتان چرخ می‌کنید، هم تازه‌تر است و هم چربی‌اش دست خودتان است. با چرخ گوشت HV8 یا HV3 و چند نکتهٔ ساده، کوبیده‌ای می‌زنید که از سیخ نمی‌افتد.
۲۰ شهریور ۱۴۰۵
۶ غذای ایرانی که در سرخ‌کن بدون روغن Easy Fry بهتر درمی‌آید
کوکو سبزی بدون یک قطره روغن اضافه، سیب‌زمینی ترد کنار چلوکباب، جوجه‌کباب آبدار و حتی ماهی سرخ‌شدهٔ شب عید — ایرفرایر فقط برای سیب‌زمینی یخ‌زده نیست.
۱۵ شهریور ۱۴۰۵
راهنمای انتخاب مخلوط‌کن: پرسرعت، خانوادگی، شخصی یا گوشت‌کوب برقی؟
InfinyMix+ یا Blendforce؟ پارچ شیشه‌ای یا Tritan؟ اسموتی‌ساز شخصی یا گوشت‌کوب؟ کاربرد هر نوع را بشناسید و پول اضافه برای قابلیتی که لازم ندارید ندهید.
۱۲ شهریور ۱۴۰۵
راهنمای کباب و استیک با OptiGrill: از کباب برگ تا استیک نیم‌پز
OptiGrill ضخامت گوشت را حس می‌کند و با نشانگر رنگی می‌گوید کی نیم‌پز است و کی کاملاً پخته. این راهنما می‌گوید کدام برنامه را برای کدام کباب انتخاب کنید.
