چاقو و ست چاقو

اگر چاقوی حرفه‌ای با تیغهٔ سخت و بادوام می‌خواهید و تیز کردن سالی یکی دو بار برایتان مشکلی نیست، Ice Force. اگر می‌خواهید چاقو همیشه بدون زحمت تیز باشد، EverSharp با تیزکن داخل پایه یا غلاف هر بار استفاده خودش تیز می‌شود.

یک چاقوی سرآشپز ۱۶٫۵ تا ۲۰ سانتی ۸۰ درصد کارهای آشپزخانه را انجام می‌دهد؛ بعد یک چاقوی کوچک میوه و در صورت نیاز سانتوکو برای برش نازک. ست‌های ۴ تا ۶ پارچه همین ترکیب را با پایه ارائه می‌دهند و برای جهیزیه مناسب‌اند.

فولاد ضدزنگ آلمانی با سختی بالا؛ در Ice Force تیغه با فرایند سرمایش به دمای بسیار پایین سخت‌تر شده و لبه‌اش دو برابر بیشتر دوام می‌آورد. بعد از شستن خشک کنید و خیس در سینک نگذارید تا لکهٔ آب نگیرد.

ست ۴ عددی چاقوی استیک ۱۱ سانتی Ice Force لبهٔ صاف و بسیار تیز دارد که گوشت را بدون پاره کردن می‌برد و برای میز غذا و کباب مناسب است؛ در ماشین ظرفشویی هم شسته می‌شود.

چرخ تیزکن سرامیکی برای سال‌ها استفادهٔ خانگی طراحی شده و با هر بیرون کشیدن فقط چند میکرون از لبه برمی‌دارد. اگر روزی فرسوده شد، پایهٔ تیزکن به‌عنوان قطعهٔ یدکی تا ۱۵ سال تأمین می‌شود.