غذاساز و خردکن
غذاساز DoubleForce، خردکن La Moulinette، چرخ گوشت و آسیاب قهوه.
محصولات
غذاساز، خردکن، چرخ گوشت و آسیاب مولینکس همهٔ کارهای آماده‌سازی آشپزی ایرانی را پوشش می‌دهند: غذاساز DoubleForce و Easy Force برای رنده، خلال، ورز خمیر و سالاد؛ خردکن‌های La Moulinette و Multi Moulinette برای پیاز، سبزی قورمه و گردو؛ چرخ گوشت‌های HV8 Plus و HV3 با موتور ۱۶۰۰ تا ۲۰۰۰ وات برای کوبیده، کتلت و همبرگر؛ و آسیاب قهوه The Original Grinder برای قهوه و ادویه. در انتخاب به توان موتور، ظرفیت کاسه، تعداد متعلقات و جنس تیغه (Powelix استیل) نگاه کنید و اگر هر هفته گوشت چرخ میکنید، چرخ گوشت مستقل را به متعلقهٔ غذاساز ترجیح دهید.
سوالات متداول
غذاساز بخرم یا خردکن؟
اگر فقط پیاز، سبزی و گردو خرد میکنید، خردکن La Moulinette یا Multi Moulinette کافی و کمجاست. اگر رنده، خلال سیبزمینی، ورز خمیر و مخلوطکن هم میخواهید، غذاساز DoubleForce یا Easy Force یکجا همه را دارد.
برای کوبیده، چرخ گوشت لازم است یا غذاساز هم جواب میدهد؟
غذاساز گوشت را خرد میکند، اما بافت یکدستی که برای کوبیده و کتلت لازم است فقط با چرخ گوشت مارپیچی (HV8 Plus یا HV3) به دست میآید. اگر همزن کاسهدار Bake Partner دارید، متعلقهٔ چرخ گوشت آن هم در لوازم جانبی هست.
تیغهٔ Powelix چیست؟
تیغهٔ استیل مولینکس با زاویه و پرههای طراحیشده برای برش سریعتر و یکدستتر؛ نسخهٔ PowelixLife روکش تیتانیوم دارد و دیرتر کند میشود. در غذاسازهای DoubleForce و خردکن La Moulinette به کار رفته است.
کدام قطعات را میشود در ماشین ظرفشویی گذاشت؟
کاسه، درب و متعلقات پلاستیکی غذاساز و خردکن معمولاً بله؛ صفحه‌ها و تیغهٔ فلزی چرخ گوشت خیر، چون کدر می‌شوند و باید با دست شسته و فوراً خشک شوند.