همزن و شیرینی‌پزی
همزن کاسهدار Bake Partner و همزن دستی برای کیک، نان و شیرینی خانگی.
دستهٔ همزن و شیرینی‌پزی مولینکس دو خانواده دارد: همزن کاسهدار Bake Partner با موتور ۱۱۰۰ وات و کاسهٔ استیل ۴.۶ لیتری برای کیک، نان و شیرینی عید (QA521B27 و نسخهٔ Full Kit با همزن فنری QA525827)، و همزن‌های دستی Easymax ۲۰۰ وات و Quick Mix ۳۰۰ وات که کم‌جا و سبک‌اند و نسخهٔ پایه‌دار آن (HM311127) کاسهٔ ۳.۵ لیتری چرخان دارد. به توان موتور، ظرفیت و جنس کاسه و تعداد متعلقات (همزن، قلاب خمیر، همزن تخت) دقت کنید.
سوالات متداول
همزن دستی بخرم یا کاسهدار؟
برای کیک، کرم و سفیدهٔ تخممرغ همزن دستی Quick Mix کافی و کمجاست. برای خمیر نان و پیتزا، شیرینی عید در حجم زیاد یا ورز دادن مایهٔ کوبیده، همزن کاسهدار Bake Partner با قلاب خمیر و موتور ۱۱۰۰ وات بدون خستگی کار را تمام میکند.
همزن فنری (Flex Whisk) چیست؟
همزن منعطفی است که در Full Kit مدل QA525827 همراه است و هنگام چرخش دیوارهٔ کاسه را هم می‌روبد؛ برای خامه، کرهٔ نرم و مایهٔ کیک نتیجهٔ یکدست‌تری می‌دهد و نیازی به توقف و لیسک کشیدن نیست.
کاسهٔ ۴.۶ لیتری برای چقدر خمیر کافی است؟
تقریباً تا ۱ کیلوگرم آرد خمیر نان یا مایهٔ یک کیک بزرگ خانوادگی؛ برای خانوادهٔ ۴ تا ۶ نفره و شیرینی عید کاملاً مناسب است.
متعلقات همزن در ماشین ظرفشویی شسته میشوند؟
همزنها و قلابهای استیل و کاسهٔ استیل بله؛ بدنهٔ موتور را فقط با دستمال نمدار تمیز کنید.